Schneiden

Безопасное рабочее место для резки: четыре взаимосвязанных фактора

авторJens Augustin
Опубликовано09.10.2026

Режущая кромка является неотъемлемой частью повседневной деятельности в промышленности, логистике и торговле: вскрытие картонных коробок, разрезание пленки и обвязочных лент или раскрой материалов. Именно потому, что эти действия часто выполняются «по ходу дела», риски, связанные с ними, легко упускаются из виду. В 2024 году Немецкая государственная страховая компания по страхованию от несчастных случаев на производстве зарегистрировала более 34 000 подлежащих регистрации несчастных случаев на производстве с использованием ножей, кухонных ножей и канцелярских ножей. Это составило 56,4 процента всех подлежащих регистрации несчастных случаев с использованием ручных инструментов без механического привода.


Безопасное рабочее место для резки — это не только нож. Решающую роль играет взаимодействие безопасного режущего инструмента, эргономики, освещения и акустики. Все четыре фактора можно конкретно учесть при оценке рисков, а некоторые из них — даже измерить.

Безопасные ножи: снижение риска у источника

Принцип STOP определяет последовательность мер безопасности. Опасности следует по возможности предотвращать или устранять с помощью более безопасных решений. Технические меры применяются непосредственно у источника опасности, прежде чем вступают в действие организационные и личные меры.

Такой производитель и поставщик, как MARTOR, действует на нескольких уровнях: неэффективные режущие инструменты можно заменить профессиональными безопасными ножами (замена). Встроенная технология безопасности дополнительно снижает риск несчастного случая, связанного с порезом (технические меры). Тренинги, курсы обучения и практические материалы помогают надолго закрепить принципы безопасного резания в повседневной рабочей практике (организационные меры).

Выбор наиболее подходящего альтернативного или технического решения зависит от разрезаемого материала, глубины реза, частоты резания и технологического процесса. Компания MARTOR предлагает для этого различные режущие инструменты и Технологии безопасности. Однако в любом случае достигается минимизация возможного контакта с лезвием — например, за счет скрытого расположения лезвия или автоматического либо полностью автоматического задвигания лезвия.

Насколько безопасные ножи в целом снижают количество порезов, невозможно выразить в виде достоверного, универсального процентного показателя. Для этого слишком сильно различаются области применения и условия эксплуатации. Зато можно измерить исходный риск — и, следовательно, необходимость включения безопасных рабочих средств в оценку рисков. Однако практические примеры показывают, что некоторым предприятиям удалось за несколько лет снизить количество несчастных случаев, связанных с порезами, практически до нуля.

Эргономика: как избежать перенапряжения

Эргономичный безопасный нож, прежде всего, щадит руку и предплечье, даже при высокой частоте резания. Однако для комфортной и не требующей больших усилий работы этого недостаточно. Поэтому необходимо более тщательно учитывать рабочую высоту, зоны доступа, поток материала и расположение рабочих инструментов. Например, рабочие поверхности с регулируемой высотой и короткие пути дотягивания соответствуют анатомическим особенностям тела. Здесь также следует упомянуть противоскользящую подложку для фиксации резаемого материала.

Актуальные данные опроса работающих, проведенного BIBB/BAuA в 2024 году, подтверждают актуальность этой проблемы: из числа работников, которые часто выполняют работу руками — например, требующую значительного усилия, высокой ловкости или быстрой смены движений, — 45 процентов сообщили о трёх или более проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Среди работников, которые сталкивались с такими требованиями лишь изредка или вообще не сталкивались, этот показатель составил 22 процента. При частой работе в положении стоя доля таких работников составила 40 процентов против 19 процентов.

Это не является доказательством наличия общего «эргономического эффекта» в размере X процентов. Однако это показывает, насколько тесно связаны физические нагрузки и недомогания.

Освещение: видеть, где происходит срез

Достаточное освещение — ещё одно необходимое условие для контролируемого резания. Режущая кромка, линия реза, материал и свободная рука должны быть хорошо видны.

Технические правила для рабочих мест ASR A3.4 устанавливают для зон отгрузки и упаковки минимальную освещенность 300 люкс и индекс цветопередачи Ra не менее 60. При освещении отдельных участков средняя освещенность на рабочем месте должна составлять не менее 500 люкс; ни в одной точке она не должна опускаться ниже 300 люкс.

Кроме того, ослепление, блики и резкие перепады яркости могут затруднять восприятие и снижать безопасность рабочего места, где выполняются режущие работы.

Акустика: поддержание концентрации

Шум может ухудшать концентрацию, внимание и разборчивость речи — и, следовательно, влиять на выполнение работ, требующих точных движений рук. Кроме того, длительное воздействие шума приводит к ухудшению здоровья.

Стандарт ASR A3.7 проводит разграничение по категориям видов деятельности. Для видов деятельности, требующих постоянной высокой концентрации внимания, установлен максимальный уровень оценки 55 дБ(А), для видов деятельности, требующих средней или непостоянной концентрации внимания, — 70 дБ(А). При более низких требованиях к концентрации внимания действует принцип минимизации. Какая категория применима к рабочему месту, связанному с резкой, необходимо определять исходя из характера деятельности.

От этого следует отличать нормы по защите слуха. И здесь также действует принцип STOP. Лучше всего избегать шума или свести его к минимуму. Если это невозможно, то согласно Постановлению о безопасности труда в отношении шума и вибрации: при уровне шума от 80 дБ(А) необходимо предоставить соответствующие средства защиты слуха. При уровне шума от 85 дБ(А) работодатель должен обеспечить, чтобы средства защиты слуха действительно использовались.

Безопасность труда как единая система

Безопасное рабочее место для резки не создается за счет одной покупки или меры. Эргономичные безопасные ножи могут значительно снизить риск несчастных случаев и позволяют пользователю работать с меньшей нагрузкой. Последовательная эргономичная организация всего рабочего места для резки, включая инструмент, защищает пользователя от длительных неправильных положений тела. К этому добавляются обучение и организация труда: как использовать режущий инструмент максимально безопасно и эффективно? Какие надёжные процедуры рекомендуется соблюдать при хранении режущего инструмента, Смене лезвия, утилизации и очистке? И в этом вопросе компания MARTOR оказывает практическую помощь.

Освещение и акустика создают условия, способствующие обеспечению безопасности труда: достаточное освещение без ослепления обеспечивает лучшую видимость. Оптимальная акустика способствует концентрации внимания и общению, а также снижает уровень стресса.

Важно объединить все факторы в рамках оценки рисков, регулярно проверять их эффективность и при необходимости вносить изменения в организацию рабочего места.

Таким образом, «безопасная резка» превращается в поддающуюся проверке концепцию организации рабочего места — с измеримыми критериями в области охраны труда и здоровья.

Подробнее о теме «безопасное рабочее место для резки» читайте здесь:

Другие записи в блоге